September 27, 2020

Kuliner Makanan Khas Jawa Tengah Sosis Solo

Kuliner Makanan Khas Jawa Tengah Sosis SoloKuliner Makanan Khas Jawa Tengah Sosis Solo

Sosis pada umumnya terbuat dari daging yang dihaluskan dan dibungkus dengan usus atau semacamnya. Namun, di Solo, Anda akan menemukan sosis yang unik. Ya, salah satu makanan khas Jawa Tengah ini sangat terkenal dan menjadi ikon di Jawa Tengah.

Sosis Solo dibuat dengan bahan telur dadar sebagai kulit –sebagaimana kulit lumpia namun lebih lembut. Setelah itu, kulit tersebut diisi dengan gilingan daging ayam atau daging sapi. Di Solo, ada dua jenis makanan khas Jawa Tengah ini, yaitu sosis solo basah yang di kukus dan sosis Solo kering yang digoreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *