July 11, 2020

Kuliner Sayur Garu

Kuliner Sayur Garu

Satu kata inilah yang muncul di benak saya saat pertama kali mencicipi masakan khas Ternate yang satu ini. Sayur Garu namanya, sejenis tumisan sayur campur yang dimasak sebagai pelengkap makanan lainnya. Sayur Garu memang muncul sederhana, namun menjadi pelengkap harus yang jadi tidak cukup jikalau tidak disajikan.

Sayur Garu adalah makanan yang menyehatkan dikarenakan terdiri dari bermacam macam sayuran yang dimasak bersama. Sayur-sayuran ini pada lain adalah Jantung pisang, daun ubi, dan daun Pepaya. Biasanya, penduduk Ternate menyantap Sayur Garu layaknya salad pada makanan-makanan internasional. Anda tidak harus kuatir untuk urusan rasa, Sayur Garu dimasak bersama dengan gunakan bahan-bahan organik dan rempah pilihan khas Ternate supaya udah sanggup dipastikan kenikmatannya.

Tidak cuma nikmat untuk disantap, dikarenakan sayur Garu adalah makanan yang bersifat sayuran, maka manfaatnya bagi tubuh manusia pun cukup banyak. Selain anti-oksidan pencegah sel kanker, Sayur Garu adalah makanan rendah kolesterol dan sangat bersahabat bagi kebugaran tubuh manusia. Makanan ini sangat sesuai bagi kita yang sering mengonsumsi daging dan makanan-makan berbahan kimia.

Sebenarnya Sayur Garu mirip bersama dengan sayuran tumis khas Sulawesi utara. Hal ini sanggup dimengerti dikarenakan letak geografis Ternate yang lebih mendekat ke Sulawesi utara. Rasanya pun tidak jauh berbeda, namun untuk Sayur Garu khas Ternate rasa pedasnya tidak sangat drastis layaknya pada masakan khas Sulawesi Utara.

Memasak sayur Garu cukup sederhana dan mudah. Sayuran dicampur menjadi satu dan ditumis gunakan minyak dan juga sebagian bumbu penambah citarasa. Sayur Garu adalah citarasa khas Ternate yang mewakili kenaekaragaman Indonesia. Walaupun bukan makanan utama, namun Sayur Garu mempunyai peran yang mutlak dalam melindungi keseimbangan kenikmatan yang menjadi makanan utama

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *