October 14, 2021

Membuat Sate Lilit Ikan khas Bali

Membuat Sate Lilit Ikan khas Bali –Sate lilit adalah keliru satu makanan khas bali yang tak boleh anda lewatkan. Dan anda bisa mencobanya di keliru satu restoran bernama Bumbu Bali.

Di Bumbu Bali, Taruhan Bola anda bisa makan sate lilit ikan. Heinz Von Holzer selaku pemilik restoran Bumbu Bali pun menyatakan langkah membuatnya yang sesungguhnya tidak sulit.

Bahan

– 400 g fillet kakap tanpa tulang berkulit

– 400 g udang dikupas dan dibersihkan

– 1 gelas kelapa parut segar atay

– 1/2 gelas kelapa kering basah bersama dengan kuantitas yang serupa dari santan

– 3 lembar daun jeruk purut, cincang

– 1 sejumput merica hitam, tumbuk halus cocok selera

– 1 sejumput garam secukupnya

– 3-5 siung cabai rawit, cincang halus

– 1 sdm gula aren

– Beberapa Serai atau tusuk sate

Persiapan:

1. Cincang fillet ikan dan udang hingga halus dalam processor

2. Tambahkan seluruh bahan lainnya dan aduk rata

3. Bentuk atau sendok makan penuh campuran ini di kurang lebih tusuk sate kayu atau di atas batang serai yang dipotong

4. Panggang di atas arany hingga berwarna cokelat keemasan, olesi secara teratur

Sangat penting untuk diinhat bahwa anda cuma boleh mengfungsikan ikan yang paling segar. Resep ini tidak akan berguna untuk ikan beku karena mousse akan menjadi encer dan tidak akan melekat pada tusuk bambu atau serai.

Selain seafood

Jika anda lebih bahagia mempersiapkan hidangan ini bersama dengan daging maka anda bisa mengfungsikan bahan lain seperti ayam, sapi atau bebek cincang. Tambahkan 2 sdm bawang merah goreng dan 1 sdm bawang putih goreng ke dalam daging cincang.

Kamu bisa mendatangi restoran ini di Jalan Pratama, Tanjung Benoa, Benoa, Kec. Kuta Sel., Nusa Dua, Bali 80363. Jika nanti kondisi udah membaik, tetap menjadi pahlawan bagi negeri sendiri bersama dengan bereisata #DiIndonesiaAja. Dan jangan lupa pula kecuali sudi ke sini kudu ketat
menerapkan 3M yaitu mencuci tangan, memakai masker, dan merawat jarak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *