by Bahan-bahan
-
250 gr nangka muda, cacah
-
100 gr kelapa parut
-
2 lbr daun salam
-
2 cm lengkuas
-
1 batang sereh
-
Bumbu halus
-
4 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
3 biji kemiri
-
1 sdt ketumbar
-
2 buah cabe merah (sesuaikan dengan selera)
-
1/2 sdm terasi
-
1 sdt garam
-
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
langkah
Mencuci nangka kemudian tiriskan
Menumbuk bahan halus
Gabungkan nangka, parutan kelapa, serta bahan lembut. Kasih garam, kaldu serbuk, daun damai, lengkuas serta sereh.
Kukus kurleb 45 menit. Kalau aku kukus pake presto jd lebih cepet dekat 15 menit udah benyek.
Lihat rasa serta siappp
