November 30, 2020

Resep Praktis Akhir Pekan: Ayam Tikka Masala

Persembahan ayam tikka masala nama lain chicken tikka masala menegaskan orang hendak film R. I. P. D( 2013). Duo Jeff Bridges serta Ryan Reynolds berupaya menguak kamuflase penjahat dengan memakai game kartu plus memakan chicken tikka masala. Cerminan chicken tikka masala di film tidak salah. Bagus rasa ataupun aroma persembahan memanglah lumayan runcing.

Mengambil dari Food and WineMasakan khas India ini terbuat dengan ayam yang dimarinasi dengan bahan rempah serta jidat( yogurt). Corak oranye berawal dari saus masala( kombinasi bahan khas India). Materi- materi saus mencakup tomat, krim ataupun krim kelapa, serta rempah antara lain kunyit serta paprika.

Hendak namun, buat akhir minggu eksklusif Kamu dapat memasak chicken tikka masala versi Greenfields yang efisien. Tidak cuma itu, Kamu juga harus menyantapnya dengan nasi basmati enak.

Materi:

  • 1
  • kg pukang ayam fillet
  • 10
  • gr bawang putih
  • 100 gr bawang bombai
  • 20
  • gr kunyit bubuk
  • 800 gr pure tomat
  • 20
  • gr garam masala
  • 30
  • gr pasta tomat
  • 125 gr yogurt tawar
  • 10
  • gr jahe
  • 20
  • gr jintan bubuk
  • 20
  • gr garam
  • 20
  • gr ketumbar bubuk
  • 500 mililiter air
  • 20
  • gr paprika bubuk
  • 600 gr nasi basmati
  • 100 gr butter
  • Riasan:
  • Daun ketumbar segar

Metode membuat:

1. Potong dadu pukang ayam fillet serta tambahkan yogurt payau.

2. Tambahkan kunyit serbuk, paprika serbuk, garam masala, jintan serbuk, ketumbar serbuk, serta garam. Diamkan sepanjang 1 jam sampai bahan menyerap.

3. Sambil menunggu marinasi ayam, masak beras basmati dengan rice cooker.

4. Panaskan kuali serta tumis bawang bombai serta bawang putih.

6. Masukkan pure tomat serta pasta tomat, masak sampai tomat matang.

7. Masukkan ayam yang telah dibumbui. Tambahkan garam serta lada sampai menggapai rasa yang di idamkan. Sehabis matang, sisihkan.

8. Cairkan butter serta aduk ke dalam nasi yang telah matang.

9. Sediakan media, letakkan nasi serta menuang dengan chicken tikka masala di atasnya. Kasih riasan daun ketumbar fresh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *