September 25, 2020

Sate Maranggi Makanan Khas Sunda

Sate maranggi merupakan sate yang berawal dari Purwakarta, Jawa Barat. Sate maranggi memakai daging kambing ataupun daging jawi bagaikan materi kuncinya.

Tidak hanya di Purwakarta, sate maranggi pula banyak dijual di wilayah sekelilingnya sampai menggapai area Cianjur.

Nyaris di tiap ujung kota Purwakarta ada gerai ataupun pedagang yang menjajakan sate maranggi dengan metode berkelana atau berdiam di tempat.

Sebaliknya santapan khas bali populer dengan sate anyam bali yang rasanya buat lidah kemecer.

Sate maranggi berlainan dengan sate- sate yang lain. Sate maranggi terbuat dengan cara menggenangi daging ke dalam bahan saat sebelum ditusuk serta terbakar.

Disebabkan daging telah dibumbui tadinya, sate maranggi tidak butuh dihidangkan bersama saus ajudan.

Walaupun tanpa saus, perasaan rasa sate telah terasa di lidah sebab paduan bahan rendamannya. Sedangkan buat penyajiannya sate maranggi umumnya dikonsumsi bersama sayatan bawang merah adn tomat fresh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *