Tahu tepo/lontong kecap

Menu dengan bahan sederhana tapi bikin nagih

Bahan-bahan
5 lontong
3 buah tahu
1/4 buah kol iris²
7 batang daun seledri iris²
1 ons kecambah pendek
Sambal
120 gr kacang tanah sangrai
15 buah cabe rawit
5 siung bawang putih iris goreng
7 sdm kecap manis
1/3 sdt garam
200 ml air matang

Langkah

Goreng ketahui separuh matang kemudian potong dadu, lontong di potong² sisihkan. Buat membuat sambal pertama- tama menggongseng dahulu kacang tanah hingga matang kemudian sisihkan, bawang putih iris² kemudian goreng. sehabis sedia kemudian haluskan cabe, bawang goreng, kacang tanah& garam, sehabis lembut tambahkan air sembari di menumbuk sehabis teraduk datar terkini tambahkan kecap manis, campur lagi.

Sediakan piring, Potong² lontong, di tambahkan ketahui goreng, kubis, daun seledri, tauge, terkini di curah dengan sambalnya, lontong kecap sedia dinikmati